로얄제리 소개

로얄제리는 영어로 'Royal Jelly'로 표현하며 '왕에게 바치는 음식물'이란 뜻이며 독일어로는 'Koiginmen-futtersaff'로 '여왕의 숲'이라고 합니다.
로얄제리는 여왕벌이 먹는 음식인데, 벌꿀과는 전혀 다릅니다.
꿀과 화분을 생후 10일된 일벌들이 소화 흡수한 뒤 인두부(咽頭部:머리속)을 경유해서 만든 것이 로얄제리이며 여왕벌의 먹이가 됩니다.

유충이 되었을 때 새로운 여왕벌이 필요하게 되면 여왕의 특별실을 만들어 로얄제리만 먹여 키우며, 일벌이 되기 위한 유충에도 로얄제리는 먹이기는 하되, 3일간 제공한 그 이후에 꿀과 화분만을 먹입니다. 즉 유충의 차이는 없되 오로지 먹이에 의해서만 여왕벌과 일벌이 결정되는 것이므로 로얄제리의 탁월한 효과를 말해줍니다.

이렇게 해서 만들어진 여왕벌은 일벌의 2배의 체중과 체격을 갖게 되며, 일벌의 수명은 6개월 정도이며, 여왕벌은 5~6년을 삽니다. 뿐만 아니라 매일 자기 몸무게보다 무거운 1,500~3,000개 가량의 알을 산란하게 되어 일생동안에 무려 약 500만개의 알을 낳게 되니 이 얼마나 놀라운 로얄제리의 효과인가요!

수만 마리의 일벌 중 다른 것과는 비교될 수 없을 정도의 능력을 보이는 이유로 결국 로얄제리 밖에 없는 것입니다. 만일 여왕벌이 자취를 감추게 되면 일벌은 지금까지 여왕벌에게만 공급하던 로얄제리를 자기들이 먹기 시작합니다. 그러면 얼마 안가서 일벌의 난소가 비대해져 무정란을 산란하게 됩니다. 이것을 보더라도 여왕벌의 산란능력과 체력은 로얄제리에서 비롯되는 것임을 알 수 있습니다.

이 로얄제리는 호르몬과 같은 성분이며, 벌꿀처럼 달지 않고 우유빛을 띠고 혀끝을 찌르는 듯한 맛과 약간의 신맛, 매운맛 그리고 약간의 단맛을 느끼게 하는 필수 영양소의 집합체이다. 

일평생 꿀벌이 입에서 뿜어주는 로얄제리만 먹고 산란만 하는 여왕벌, 이 로얄제리는 인간의 생명을 연장하고 강력한 항암작용을 하는 것으로 알려진 10-HDA와 항생물질, 항염물질, 혈류개선제, 세포재생제, 피부미용제 등 100여가지의 물질이 포함되어 있습니다. 

로얄제리는 로마 교황 비오12세가 병중에서 로얄제리를 투여 받고 노환에서 회생됨으로써 세계적인 주목을 받기 시작하였습니다. 

 벌꿀은 단맛이지만 로얄제리는 닷맛을 느낄 수 으며 혀와 입안을 찌르는 듯한 맛과 신맛, 매운맛이 함께 어우러져 있습니다. 

이러한 맛은 로얄제리의 성분이 다양함을 의미합니다. 

 로얄제리에는 장수와 면역체계를 강화하고 노화와 스트레스를 감소시키는 펜토테닉, 머리카락의 성장과 몸에 활력을 주는 이노시톨, 피부건강과 신경계통 및 소화기관을 돕는 나이신, 몸의 산도를 조절하는 리보플라빈, 세포조직에 관여하는 피리독신, 탄수화물을 에너지화 하는 티아민, 피부와 머리카락에 관여하는 바이오틴, 건강한 피를 만드는 폴릭산, 산화방지와 백혈구를 보호하는 비타민 E, 새로운 피를 생성시키는 B12, 병균의 침입과 희망찬 생각을 창출하는 비타민 A등 16종류의 비타민이 함유되어 있습니다.

로얄제리에는 숙면을 취할 수 있게 하는 트리토판 등 18종류의 아미노산을 함유하고 있으며, 인체에 없어서는 아니 될 각종 미네랄 16종과 포도당을 기점으로 한 탄수화물과 각종 효소 18종이 함유되어 있습니다. 이밖에도 아직까지 알려지지 아니한 미지의 물질 R이 있습니다.

로얄제리는 이러한 일백여 가지의 각종 성분들이 조합되어 서로 긴밀한 유대관계를 가지고 몸속에서 작용하여 참으로 경이로운 효과를 발휘하는 것입니다. 

우리가 로얄제리를 '신의 음식'이라고 표현하는 이유도 여기에 있습니다.